即墨市对餐饮单位“违章”行为试行记分制

自从有了食品安全记扣分制rsquo;，现在最担心的就是自家开的饭店是不是有什么违法违规行为，做起生意来也要格外的小心谨慎，生怕记满12分被约谈近日，记者在走访餐饮单位时听说即墨市食药监局已开始对餐饮单位试点开展违法违规记分制工作。为了解相关工作细节，记者特地前往即墨市食药监局进行采访。食品安全lsquo;记分制rsquo;是我局今年的一项创新性工作，这项工作简单来说就是在严格执法的基础上，通过对餐饮单位的违法违规行为按照轻重程度扣除相应的分值，待扣分值超过12分后，对餐饮单位相关负责人进行约谈的方式来提高餐饮单位的守法经营意识，从而达到从严处罚与说服教育并重的目的。市食药监局的工作人员告诉记者，食品安全记分值能够很好地弥补以往食品安全监管手段短期内效果显著、长期影响不强的问题，同时还能够提高餐饮单位自律意识，可谓是一举两得。记者从即墨市食药监局了解到，在刚出台《食品安全记分标准》中，按照轻重程度的不同，将餐饮单位经营过程中的违法违规行为划分为不同分值的扣分项，其中对造成集体性食物中毒食品安全事故的行为设定为分值最高的18分，对其他诸如未落实食品从业人员健康管理规定、使用以有毒有害动植物为原料的食品等违法违规行为也分别设定了1到12分不等的扣分项。据悉，食品安全记分制目前已初步开展试点工作，对试点餐饮单位的记分工作将由辖区内监管所具体执行，待相关工作经验成熟后将逐步在全市推行，介时即墨市近3000家餐饮单位的违章行为将全部纳入记分体系当中。

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