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广元云培雾养米仓山有机茶向世界迈步-【新闻】

发布时间:2021-04-08 00:12:19 阅读: 来源:扣板厂家

广元:云培雾养 “米仓山”有机茶向世界迈步

茶已经成为全世界公认的健康饮品,而有机茶是一种种植过程中不使用任何人工合成化肥、农药、生产调节剂的茶叶,它可以保证农业环境的可持续,更提高了人们的健康饮茶水平。

广元种茶、饮茶历史悠久,据《华阳国志.蜀志》记载,早在春秋战国时期巴蜀人称茶为葭萌,境内葭萌古城——今昭化古镇就是因其产茶而得名,旺苍高阳坡茶、青川七佛茶早在两汉和唐代就成为贡茶。

6月7日,茶有机低碳国际学术研讨会在广元举行。这标志着广元以低碳、有机、精品、高端为思路发展的有机茶正逐渐迈开步伐,走向中国、走向世界。

得天独厚自然环境 孕育高端有机茶叶

广元地处南北气候过渡带,茶园多分布在海拔600-1500米的群山之中,立体气候明显,雨量充沛,光照适宜,生态植被好,空气清新,土质肥沃,终年云雾缭绕,且远离大城市,境内无任何工业污染,是发展有机生态绿茶的*区域。而这些得天独厚自然环境具有不可复制性,是广元种茶的一笔自然财富。广元市农业局局长赵洪培自豪的说道。

独特的生态环境,优良的茶树品种,标准化的茶园管理,先进的加工设备和制作工艺,使广元茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。据农业部食品质量检测中心测定,广元名茶氨基酸含量达4%左右,咖啡碱4.5%左右,茶多酚40%左右,水浸出物达50%以上.表明广元茶是国内罕见的优质耐泡的高香茶。据四川省农业科学院分析测试中心测定,我市茶叶硒含量0.32 mg /kg,锌61.5mg/kg,硒、锌含量明显高于其它茶区,表明广元茶是有利于人身体健康的富硒、富锌茶。据国家、省、市多家检测机构多年综合测定,广元茶的铅含量0.003 mg /kg,铜含量10.1 mg /kg,六六六0.0027 mg /kg,滴滴涕、甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷等12种农残均未检出,表明广元茶是*、无污染的有机茶。

据《利州志》载:唐开元年间,玄宗为避安史之乱至蜀,途经利州,当地官员进奉武侯茶汤。其茶味鲜醇,其汤晶莹,其香幽雅,玄宗饮之大悦,感慨良久,曰:孔明真人中卧龙,此亦茶中君子也。……众卿宜品其意,知其理,善其行。遂赐名知善君子。

岁月如梭,昔日武侯古茶园早已发展成为拥有生态绿色有机茶叶基地,其产品也发展为以知善君子为代表的米仓山雀舌茶,以子竹为代表的高阳扁茶,以古道仙峰为代表的毛峰茶等系列优质茶产品。现米仓山中,唯留有武侯植茶坪、武侯古茶园、洁杯池、劝农碑、品茗亭、孔明石等十大古迹供后人凭吊。

广元有良好的生态环境,市委、市政府也高度重视茶产业发展,我觉得,广元发展低碳、有机茶叶的思路十分正确,广元的有机茶产业有很好的发展空间。中国农业科学院茶叶研究所主任傅尚文说,就如何做好广元的茶产业,他给出了几点建议:*,希望政府继续从各方面从政策、资金、人力等方面给广元茶产业继续给予更多的支持;第二,建议各县区、各乡镇在发展有机低碳茶产业的时候,要做好规划,可以生产有机茶的地方才能生产有机茶,不能盲目;第三,广元还需要进一步扩宽销售市场。

福建省农林大学茶学系主任孙威江说,广元的生态条件很好,森林覆盖率达到55%,这是广元发展茶叶的首要条件。另外广元种茶历史悠久,加工技术比较精湛,这是广元做出享誉国内外好茶的又一条件。今后广元茶产业要做的,一个是品牌的宣传,一个就是推介在技术创新方面再深入一些,这样广元茶叶应该是大有前途。

加快基地建设 实现川茶三山鼎立

到2015年,实现茶叶面积40万亩,产量1.5万吨,产值25亿元以上,把广元建成国家标准化茶叶示范区,四川现代茶业强市和全国重要的高香、有机、保健茶基地,形成四川茶业发展三山(峨眉山、蒙顶山、米仓山)鼎立的新格局。广元市政府副市长陈凯满怀信心的向国内外茶叶产业专家宣言。

如何将广元茶(米仓山牌)推向国际化?陈凯给出了这样的答案,*,广元有机茶品质是*重要的,要在保证保证的基础上,强力推进品牌打造;第二,扶持龙头企业,让龙头企业多参加国内、国际的品牌推广活动,让更多的人认识广元有机茶;第三,加快茶叶基地建设,到2015年,实现茶叶种植面积达40万亩。

就如何做大做强广元有机茶叶产业,四川米仓山茶业集团公司总经理何旭伦也有自己的规划,他说,作为企业而言,宣传是头等大事,从上周开始,我们已经成了专业的宣传团队,一部分人做网络推广,一部分人做电视、平面推广,另外我们将严格按照市委、市政府的发展思路,走‘低碳、有机、精品、高端’之路,向国际化发展。

技术创新 让广元有机茶走向世界

上世纪九十年代至今,广元先后开发研制了米仓山茶、七佛贡茶、剑门玉绿、树仙雀舌等名茶,并多次在国内外名茶评比中获得金奖。米仓山茶被国家机关事务管理局确定为*茶,被评为四川十大名茶和四川*商标,七佛贡茶被评为中国文化名茶。米仓山茶、七佛贡茶分获国家地理标志产品保护。2006年,广元市启动了茶叶品牌的整合工作,按照政府引导,市场运作,行业实施,协会监管原则,统一品牌、统一工艺、统一标准、分企营销,将市内二十多个品牌整合到米仓山茶叶品牌,通过近年来在成都、重庆、西安、兰州等地反复宣传推介,米仓山茶叶品牌正快速成长,已成为中国西部地区的知名茶叶品牌。

广元茶业要坚持用现代农业理念谋划茶业发展,以科技为核心,产业化经营为指导,走低碳、有机、精品、高端的产业发展之路,要充分发挥龙头企业的带动作用,与广大茶农结成利益共同体;发挥专业合作社的联系、组织、服务作用,让茶农成为真正的专合组织主体,把茶农、产品、产业与市场紧密地连接起来,让茶农充分受益、持续受益;鼓励大企业与中小企业联合,中小企业根据大企业产品需要,按标准开展订单生产、贴牌生产;对设施设备、技术落后、不具备生产条件的加工企业进行限期整改,对无证照、无设施设备、无质量保证的‘三无’小作坊坚决取缔。四川省农业厅巡视员涂建华说 。

米仓山茶品质形成的关键环节在于大力推广茶—畜—沼—茶、茶—鸡—沼—茶等模式,实施有机、低碳栽培措施,落实精湛的采制流程。同时,要制定茶叶采摘、修剪、名优茶加工等机械化的生产技术规程和产品质量标准,使机械化生产规范化、规模化;因土、因树、因茶施肥和因肥施肥,推广平衡施肥,配方施肥和茶叶专用肥,通过养、种、积、造、还等多途径广群有机肥,改善茶园土壤理化性质,提高肥力。中国农业科学院茶叶研究所科技处处长阮建云说。

来自联合国粮农组织茶叶小组的秘书长Kaison Chang介绍,目前,有机茶的需求量在国际上不断增加,我是*场来到广元,喝过这里的茶,香味浓郁、色泽鲜明,很有味道。他说,广元有机茶要打开国际市场,技术加工上,还需进一步加强,从而得国际上的一些认证。

据介绍,在灾后重建过程中,广元市茶产业依托重建资源,采取了一系列的改革措施,包括建立标准化的无性系茶园等。主要通过引进、筛选推广无性系良种,集成良种良法、节本降耗、提质增效的绿色有机茶标准化生产技术,大力推广机械制作名优茶技术。新阶段中,广元茶业也坚持用现代农业理念谋划茶业发展,以科技为核心,产业化经营为指导,走低碳、有机、精品、高端的产业发展思路,大力实施低碳茶业、精品茶业、有机茶业和品牌茶业战略,强力提升茶业竞争和综合生产能力,促进茶业发展新跨越。

如今,广元有机茶叶产业犹如一匹飞奔的骏马,正迈开步伐奔向世界……

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