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幼儿春季健脾开胃食谱萝卜牛肉粥-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:44:50 阅读: 来源:扣板厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

春季是养生的重中之重,下面小编为大家推荐下春季幼儿养生食谱。瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

萝卜牛肉粥幼儿春季健脾开胃食谱

健脾美食:胡萝卜牛肉粥。

适用:12月龄以上婴幼儿。

食材:

1、牛肉:入脾经,功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。

2、胡萝卜:入肺经,兼入脾经功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿。

营养小贴士:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

制作小贴士:胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。

原料:粳米50g胡萝卜30g牛肉50g清水800—900ml食用油5ml。

做法:

1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末;

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;

3、粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制;

4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开,小火熬15分钟即可。

温馨提示:胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。

(实习编辑:林志辉)

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