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【新闻】农业特色新名片尖果沙枣

发布时间:2020-10-18 17:16:43 阅读: 来源:扣板厂家

农业特色新名片

特色农业就是将区域内独特的农业资源开发区域内特有的名优产品,转化为特色商品的现代农业。

从“四大名产”大蚝、青蟹、对虾、石斑鱼,到“钦南三宝”瓜皮、辣椒、冬虫草,到钦北“果园鸡”,再到将荔枝、香蕉、火龙果、黄瓜皮、奶水牛、大蚝、名贵龟鳖、速丰林产业确定为八大重点特色产业……乘着中央惠农政策的东风,引领着品牌农业饮誉国内外的钦州人民与时俱进,开拓创新,注入科技新能量,在铸就了一张张农业特色新名片的同时,实现了农村增色、农业增效、农民增收目标。如今,从六峰山到六万山,到古窦岭,到康熙岭……处处洋溢着人民的笑脸。

胜似“红云几万重”

说起荔枝,明代骚人吴必启有诗赞曰:宅绕清溪耸秀峰,松林鹤友晚烟笼。小楼掩路斜阳处,半亩方塘映荔红。这几句诗文把荔乡的景色写得生动贴切、入木三分。荔枝成熟季节,无论是灵山、浦北,还是钦北,“飞焰欲横天,红云几万重”,东西南北中,其景其美无不折射出钦州人跟荔枝的亲近,其质其量令钦州无怪乎得到“中国荔枝之乡”的美称。

钦州荔枝能有今日的辉煌,是一次又一次的产业突围的结果。“大而不优”、“大而不强”一直是钦州荔枝的瓶颈问题,加上毗邻琼粤等水果生产大省,众强环饲,竞争剧烈。白石水志海果场场主利永海每每忆起2000年以前的事,至今还是感慨万分,当时他的果场种全部是辉煌已过的品种,产量低,质量低,价格低令他难堪。在市水果部门的指导下,他的果场通过高接换种技术将黑叶荔嫁接成优质品种“妃子笑”,并安装了1000亩的水肥药一体化管道施用系统。2013年,志海果场收获荔枝35万斤,增产15万斤,年增收近57万元。“仅水肥药一体化管道施用技术就为我节约人工费11万元,知识就是财富,这话不假!”如今,利永海逢人便夸科技发挥的正能量。

实施“特色农业提升工程”以来,我市每年安排专项预算,扶持推广高接换种、密蔽果园改造、水肥一体化等一系列先进适用技术,建设标准果园31个,建设力度和品种改良力度走在全国的前列,成功实现荔枝产业品质提升、节本增效、错峰上市,提高了市场竞争力。2013年,全市荔枝种植面积135万亩,总产量25.27万吨,培育“灵龙”、“龙武”、“灵山香荔”等鲜果主打品牌10多个,开发出荔枝酒、荔枝醋、荔枝蜜等20多个新产品,荔枝种植面积位居全国第二,广西第一,钦州荔枝俨然成为我国荔枝产业的航母级选手。

香咬一口娇娥笑

在浦北县大成镇越桂香蕉专业合作社的香蕉标准示范园,一排排软管正在无声滴灌,全营养精准施肥,呵护着满园郁郁葱葱的蕉林。合作社理事长朱鸿辉悉心地打理着蕉园,蕉弓向他点头笑,他扶蕉树心欢喜。

“蕉园安装使用水肥药一体化管道和无伤采收设备,不仅节水节肥50%以上,香蕉优质果率也能达到90%,品质提高,成本下降,每亩增收3000元。等到上市的时候,还可以通过香蕉合作社的调节和冷库储藏使香蕉上市时间灵活调整到价格高峰期。”透过朱鸿辉的介绍,可以看到我市香蕉产业已经建立起一条完整的“产-加-销”链条,昔日那些小家小院分散种植的香蕉地如今已经旧貌换新颜,成功实现了“中国香蕉之乡”的华丽升级。

说起香蕉,人们很自然会想起一首古诗:腹曲弯肚瘦皮囊,剥看滑溜怨腻肠。蔬果缤欣独涩疸,非青非白演干黄。香咬一口娇娥笑,入胃品嚼果趣侃。蕉瓣皮蹓风巷探,顽童踢毽烂一瘫。

古诗说“香咬一口娇娥笑,入胃品嚼果趣侃。”而钦州香蕉飘万里,总产量排广西第二名也是铁板钉钉的事实。

钦州以特色农业提升工程为平台,采取高标准化要求、高品质化生产、上规模化种植、多渠道性营销、重创新型技术的主要办法,以香蕉生产形成产业聚集效应带动品牌的传播推广。2013年广西科技活动周期间,我市选送的2012年度广西“科技种养能手”容承坤被授予广西“科技种养能手”称号,他种植的绿色无公害香蕉,产品优质、高产、高效、生态、安全,符合农业可持续发展的要求。

3年的产业打造之路上,我市开展了“品种更新”工程,全市香蕉总面积2.02万hm2,总产量不低于70万t,年产值约10亿元,分别约占广西香蕉面积、产量的30%和50%,分别占全市水果面积、产量和总产值的11%、52%和40%。香蕉产业实现华丽升级。

绵绵清爽味无穷

刘亚烈,马来西亚客商,走遍中国南方十省区,2002年他到钦州考察,认为钦州的环境条件非常适合种植火龙果,毅然同钦州当地政府签约开发火龙果项目,开始在广西投资置业。

谈到政府对火龙果产业的扶持,钦州高丰农业有限公司的负责人如数家珍:“入园道路总投资55.3万元,其中市交通局投资30.3万元。市、区两级农业和水果部门为我们争取到了100万的项目资金,并为我们制定形成了火龙果种源繁殖技术标准、火龙果支撑物和栽植技术标准等系列标准……”

虽然我市火龙果种植多年,但在2011年以前果面积还不足1万亩,产业经营规模偏小,商品化、市场化程度较低,龙头企业带动力弱,加上火龙果种植成本高,不少农民望而却步。

为扩大火龙果种植规模,近两年来,我市在资金、政策、技术等方面给予扶持,出台扩大农业招商合作、扶持壮大龙头企业的政策文件,引导资金、技术、人才等向火龙果产业聚集。短短两年时间,火龙果积植面积达到1.2万亩,产量1.3万吨。如今的钦州火龙果基地,纯火龙果原料生产的干花、果酒、酵素、醋饮料和化妆品等系列产品畅销广州、重庆、上海、北京等大城市,在全国火龙果业界迅速崛起。

绿衣细腰情万种

有特色才能吸引眼球,有特色才能产生竞争力。钦州黄瓜皮从地方特色风味小吃发展为亿元产业的历程见证了钦州特色农业的成长。

有人将黄瓜描写成绿衣细腰,脆甜可口。钦州黄瓜皮精选本地特有的短藤白皮黄瓜经传统方法秘制加工而成,产品嫩脆爽口、酸甜清香深受区内外群众的喜爱,具有“人无我有”的竞争优势,但由于规模较小、经营分散、品牌缺乏,阻碍了黄瓜产业的发展壮大。

近年来,我市黄瓜皮产业独辟蹊径,市委市政府果断将发展黄瓜皮产业列入“特色农业提升工程”进行重点实施。短短几年时间,黄瓜品种选育初见成效,涌现出广泰食品有限公司等一批黄瓜皮龙头企业。全市黄瓜种植面积由2007年的3万亩扩大到2013年9万亩,鲜瓜产量由7万吨增加到23.4万吨,合作社11家,加工企业18家,年产值近亿元。

道不尽家乡美,说不完新名片。荔枝、香蕉、火龙果、黄瓜皮、奶水牛、大蚝、名贵龟鳖、速丰林八大重点特色产业强势发展,无论在规模化、标准化、还是产业化建设方面都取得了积极进展。

小康不小康,关键看老乡。越来越多的钦州人相信,只有坚持抓好特色农业产业化经营,才能带动一大片,才能让农民走上致富路。

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