西门子咖啡机使用方法保养方法价格注意事项《资讯》

2018-04-18 07:34:34来源：贤集网 赵媛

西门子咖啡机，打击应该都耳熟能详的，它是西门子公司拓展全球化的产品之一，很受咖啡爱好者的欢迎，西门子咖啡机最大的特点就是其外观美丽，同时集制作咖啡时的多功能为一体，它的嵌入式系列无论在全球哪一个国家都是十分热销和独具口碑的。对于西门子这种全球性的大集团来说，西门子咖啡机最注重的就是工艺的精细，以及对不同类型咖啡的包容性，不少人都自觉购买了西门子咖啡机之后，既能品尝到风味独特的夏威夷咖啡，也能制作醇滑的拿铁，甚至能调制出一杯沁人心脾的蓝山咖啡。下面贤集网小编来为大家介绍一下西门子咖啡机使用方法、保养方法、价格、注意事项。

西门子咖啡机使用方法

1、将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。

2、平敲咖啡滤盖，使咖啡粉均匀分布，这也是为什么比较好的意大利咖啡机，都用较重的金属来做咖啡滤盖的原因。因为如果是其他的材质，可能经不起太多次重敲。

3、以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时好注意保持咖啡粉表面的水平，否则经过的蒸气会不均匀。好用大姆指下的肌肉来压，施力比较容易平均。而压力量到底要多少，你可以多试几次。重要的是要同一批咖啡粉多试几次，你才会掌握你的压法和机器功能之间的对应关系。

4、把刚才压过的咖啡粉表面边缘的咖悱粉敲下来（水平方向鼓），再重复睦次，下压时同时用手腕平转90度。然后，将滤盖周边的咖啡粉清理干净。

5、锁上滤盖，将水依机器指示放入，按开关，蒸气开始通过咖啡粉。

西门子咖啡机保养方法

一、每日保养清洗流程：

1、咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗：

①每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。

②每萃取制作完成一次咖啡后，开启清洗开关，用热水将残留在冲泡头，咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物冲洗干净，以免在下次咖啡萃取过程中残留的咖啡渣、油脂和沉淀物流入咖啡中，影响咖啡品质，清洗同时也起到对冲泡头的保护作用。

③如无需萃取咖啡时，将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。每日工作结束后使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除咖啡渣。

2、蒸汽喷管(蒸汽棒)清洗：

①使用蒸汽喷管制作奶泡后，需用干净的湿抹布蒸汽喷管擦拭干净，并开启蒸汽阀门2秒，利用蒸汽本身碰触的冲力及高温，冲洗喷气孔内残留的牛奶污垢，以维持喷气孔的畅通。

②如果蒸汽喷管上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽喷管浸泡热水十分钟，以软化蒸汽孔内及蒸汽喷管上的残留结晶物质，浸泡完成后打开蒸汽阀门查看蒸汽喷管是否畅通。(如不畅通可重复此步骤)

3、沥水盘/排水槽清洗：

沥水盘：使用机器后将沥水盘取下用清水擦洗抹干后装回使用。

排水槽：

①取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通;如排水不良时可将一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内，用热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油，然后进行清洗。

②如咖啡机底部漏水，请检查排水管是否堵塞，如堵塞用清洗疏通下排水管及排水槽。

4、咖啡机外部清洗：

每天用干净湿抹布擦拭机身外部，如使用清洁剂擦拭时，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂均匀渗透与湿抹布上再擦拭机身，抹布不宜太湿，以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，侵蚀电线造成短路。

注意：机器设备及任何配件均不可用铁丝，钢刷等硬质物品工具刷洗。

二、每周清洗

1、冲煮头清洗

使用咖啡机自动清洗程序或者手动式清洗，对管道及冲煮头清洗。

手动式清洗：

①将咖啡冲煮把手上的滤网取下，更换上专业反清洗的无孔滤杯。

②将咖啡机专用清洁粉5克放入无孔滤杯中，将冲煮把手嵌入冲煮头至完全密合，开启清洗开关10秒后按键停止，浸泡5秒，重复5次后将咖啡冲煮把手取下，倒清废水。

③将无孔滤杯把手清洗干净后重新嵌入冲煮头，按清洗键使冲煮系统内残留的清洁粉液流出，咖啡冲煮把手在45度角与90度角之间来回运动，冲洗冲煮头及咖啡冲煮把手内外侧，直至滤杯内的水变成干净无色为止，待清除异味后按键停止。

④使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除残留咖啡渣。

⑤清洗完成后取下咖啡手柄，换上细孔滤网，在制作一杯咖啡，去除清洁后的异味。

2、冲煮把手清洗：

将滤杯，冲煮把手拆卸后浸泡于加入5克清洁药粉的500ml热水中十分钟后，使用清水将冲煮把手上的咖啡垢和咖啡渣清洁干净并抹干。

3、喷嘴头清洗：

将喷嘴头浸泡在热水里，清洗和抹干净。

4、沥水盘清洗：

取出沥水盘，冲洗并抹干。排水管路应该常通洗以确保通畅的排水。

5、咖啡机外部清洗：

以柔软湿布擦拭咖啡机外部，最后抹干。注意：请勿自行检测、拆卸、改装咖啡机，以免发生意外。如发现咖啡机异常时请及时断开电源、水源，并通知专业人员进行检测维修。

三、每季度保养

1、垫圈更换：

如果在冲煮时，冲煮把手周边有渗漏就应该更换胶圈。冲煮头中的胶圈应每季度进行更换。避免造成负面影响。

2、冲煮头拆洗：

将冲煮头拆卸，使用清洁药粉将冲煮把手上的咖啡垢和咖啡渣清洁干净。避免冲煮头堵塞，造成严重损坏。

3、锅炉水更换：

为了保证咖啡出品的品质，需每季度彻底更换锅炉内的水。

4、水压/气压的调试：

在做咖啡的时候，水压和气压是做出一杯完美咖啡的保证。需要定期调试。

5、出品量的调试：

为了避免每杯咖啡的差异性，需检查出品量的标准。

6、咖啡机管道的清洗：

咖啡机长时间使用，管道内的污垢日积月累。避免出现大面积堵塞，定期需要清理。

7、检查咖啡机部件的损坏：

提前找出损坏部件，及时更换。避免影响门店正常营运。

西门子咖啡机价格

下面我们就两款热销的西门子咖啡机为大家做一个简要的介绍，从这两款咖啡机中一窥西门子咖啡机的优劣。

1、西门子咖啡机TE501803CNEQ.5系列

此款产品市场参考价为21800元人民币。这款咖啡机不仅拥有着牛奶系统，可以采用全新奶泡涡流室，打出完美奶泡，还有一个独创的即热恒温系统。此外，它对咖啡豆完美的萃取压力保留了植物最初的芳香。此外，它能对咖啡的温度进行精准智控。

2、西门子咖啡机TE711809CNEQ.7系列

这款咖啡机的报价为：9800元人民币。它所具备的即热恒温系统:能让咖啡释放出更多无尽香味，并且一键花式的设置可以轻松制作出卡布奇诺、玛奇朵。充分满足各类人群需求。最后不得不说的是它还拥有个性咖啡记录的功能，最高可以记录6名使用者的自定义品味，这样看来，这是不是也是堪称“专享”的咖啡机呢?

西门子咖啡机注意事项

1、停水请勿使用咖啡机。

2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时(1～1.2bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。

3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域(8～10bar)。

4、为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞;温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。

5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯;温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。

6、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。

7、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗;必须使用湿抹布小心擦洗。

8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实，别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘，避免在蒸煮过程中有空气进入而降低压力，还能延长蒸煮头垫圈的寿命。

上述是贤集网小编来为大家介绍的西门子咖啡机使用方法、保养方法、价格、注意事项。咖啡机的首要选择是机器材质符合食品安全、安全可靠、耐用。目前市面上咖啡机材质主要是不锈钢、铝合金和烤漆塑料三种。很多人使用美式机的时候，可能会闻到很浓的塑料味道，这就是因为使用的塑料不好。用好材质的咖啡机煮咖啡的时候，基本上是闻不到塑料味道的。另外还要注意机器塑料的厚度，有些机器也许是为降低成本，将机器壁做的很薄，咖啡机本体只有1到2层，很容易造成烫伤等不安全后果。所以建议大家选择不锈钢材质的或者是符合国际认证标准的塑料材质咖啡机，西门子就是不错的选择哦！

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