没有地衣，你还怎么吃土

没有地衣，你还怎么吃土

地衣是什么？

地衣？不就是青苔么，就苔藓之类的。

嗯还真不是。

青苔只是民间泛称，通常指的是贴生在地上、树上、瓦片上的那些肉眼可见的小型生物，多为苔藓、地衣、真菌或某些藻类混杂。

实际上，很多人或许根本没见过地衣。地衣跟能吃的地皮菜也没啥关系。

地皮菜是普通念珠藻Nostoccommune，是一种蓝细菌。

所以，地衣到底是什么？

它是一类特殊的共生体，本质上是由共生藻（藻类或蓝细菌）与共生的真菌通过互惠共生的方式，形成的完整而稳定的微型生态系统。

其中，共生藻通过光合作用产生必需的营养物质，共生真菌形成特定结构，为共生藻提供栖身之所。因此，地衣体的形态由共生真菌决定，而地衣在系统分类中的位置也处于真菌中（99%位于子囊菌门，仅1%位于担子菌门）你可以勉强说，地衣是特殊的真菌（但不是植物！）。

一幅简化的地衣藻菌共生的手绘图。图片：JoeWalewski/LichensoftheNorthwoods（2007）

云南丽烛衣（Sulzbacheromycesyunnanensis），其中的共生真菌属于担子菌。中国的担子地衣主要分布在云南、

顽强且脆弱

地衣的菌藻共生过程中，能产生地衣酸类化学物质，使岩石表面受到生物风化，从而制造出最原始的土壤，为其他高等植物的生长创造条件。因此，地衣有陆地先锋生物之称。

地衣酸类化学物质使岩石表面受到生物风化，制造出最原始的土壤。图片：王欣宇

地衣生长极其缓慢，目前已知生长速度最快的是松萝，北美地区的松萝每年能生长2～2.5厘米；而生长较慢的比如地图衣，平均每年仅生长0.2毫米，理论上环境适宜的话寿命可达千年，人们可以通过它推算地震、断层或冰川退缩等地质事件发生的年代。

地图衣（Rhizocarponsp.）。图片：王立松

地衣可以在极端环境下生存。有实验证明，在196deg;C、完全脱水的情况下，碟形皮叶Pleurostictaacetabulum能够保持半小时而不受损。节瘤微孢衣Acarosporanodulosa和荒漠微孢衣A.schleicheri是两种分布广泛的地衣，能耐受80deg;C的高温，其菌藻共生系统不仅能够自养、抵抗极端环境，而且可以休眠，等待适宜的生存条件。

2008年，欧洲科学家曾将多种活体生物（包括地衣）送至太空，以探索生命极限。实验样本长期暴露在宇宙环境中经受太阳紫外线照射，其中部分地衣样本在经历长达18个月的太空生活后，回到实验室仍能继续正常生长。

石黄衣（Xanthoriasp.）。在高海拔地区经常可以看到大片橙黄色的地衣生长于岩石表面，突出的色彩是因为它含有蒽醌类化合物，可防止强烈的紫外线伤害到共生藻，从而能够顽强存活于高原雪山之巅。图片：王立松

橙衣（Caloplacasp.）。图片：王立松

然而，地衣再强也有软肋，其致命缺点就是扛不住环境污染。由于自身结构相对简单（缺乏如气孔、角质层这样的调节结构），地衣对污染很敏感，很容易积累环境中的重金属、二氧化硫等污染物，而且自身无法排解；积累到一定程度后，地衣就开始解体，直至死亡。

不过，科研人员通过分析地衣蓄积的污染物及其含量，可以对周围环境质量进行定量的监测，所以地衣常被作为环境监测指示物。日常我们也可以简单直接地通过观察周围地衣的生长状态，来鉴别环境的优劣如果你不认识、从没见过地衣，或许正是因为环境太糟了。

何须嘴里放

地衣有入药的历史，清人赵学敏在《本草纲目拾遗》中记载：出滇南，色白，久则色微黄，以盏烹瀹，清香迥胜，形似莲心，但作玉芽色耳。甘苦性温，治胃气积痛，疗痢如神。这里说的就是一种地衣白雪茶（Thamnoliavermicularis），又称雪地茶、雪茶、太白茶，被认为有清热解渴、安神醒脑的作用。我曾在野外捡过一些泡水喝，味道真是妙不可言，不建议模仿。此外，有记载药用的地衣还有石蕊属、金丝属、石耳属和松萝属等。

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