【新闻】意大利草莓品种改良与种植技术相仿薹草
意大利草莓品种改良与种植技术
全国消息:一、生产概况
意大利是欧洲主要草莓生产国之一,年产量约16万吨,占欧洲总产量的16%-20%,所生产的草莓40%以上用于出口。
二、品种更新
由于种植草莓收入较高,意大利投入了大量的人力和财力,支持品种改良。从1975-1995年的20年间,全国草莓单株平均产量从578克提高到818克,平均单果重从11.8克提高到19.8克,果实硬度从每平方厘米2.27公斤提高到每平方厘米4.03公斤。意大利的草莓品种更新速度很快,每年都有较突出的品种育出。现在,意大利已经培育出了平均单果重50.1克、最大单果重130.7克的草莓品种。
三、品种选育
在意大利,草莓育种机构有国立的研究所和大学,主要经费来源于国家农业部。也有一些私有育种机构,他们的经费靠自筹或一些地方草莓协会资助。草莓育种的方法仍以传统的有性杂交为主,每年要进行600-700个杂交组合。
四、生产技术
栽培形式与品种选择。草莓在意大利从南到北都有栽培。南部的栽培面积占全国的55%,产量约占全国的62%,主要分布在一些大型农场。中、北部为一些小型农场。栽培的形式有露地栽培和保护地栽培。露地栽培一般选用晚熟品种,保护地栽培多选用中、早熟品种。意大利草莓保护地栽培面积占全国的60%,产量占全国的70%。
保护地栽培采用棚架形式。保护地栽培有3种棚架形式:一种是巨型棚,高为2米,每个棚面积在15亩以上,这种棚在意大利南部非常普遍;一种是洞式拱棚,棚面积500-1000平方米,每个棚四周设有可随时关闭的通风口,棚高约2米,在意大利中部和北部这种棚用得比较多;一种是低拱棚,只覆盖一个垄上的2-3行草蘩,棚高50厘米左右。
高垄栽培。无论露地或保护地栽培,都采用高垄栽培的方式,每垄栽植2-3行,并用黑色地膜覆盖。灌溉大多用的是膜下多孔式塑料管渗灌。
一年生栽培。与我国草莓栽培最大的区别是意大利实行的是一年一栽制。这种栽培制度的优点是产量高、果个大、果实均匀。
定植前炼苗。定植用的草莓苗是在专门的苗圃生产的。冬季起苗,在室内去叶、分级整理并消毒后,用塑料袋密封,置于木箱内,保存于0℃-2℃的冷库中,翌年7-8月再从冷库中取出栽植。经过几个月的生长,春季去除老叶,这一工作在保护地都是手工完成的。在露地栽培中,有的农场主为了节省人工,采用机器去叶。果实采收完后,结果母株要全部废弃,重新翻耕整地,施肥,定植翌年植株。
产出模式。在意大利北部地区,保护地从4月20日开始采收,露地从5月10日开始采收,一直持续到6月上旬。在气候较温暖的南部地区,11月份定植未经冷藏的当年带叶苗,翌年1月下旬在保护地即可采收果实。以冷藏苗定植的,在保护地3月底开始采收。目前都是人工采收,一般每人每夭可采收200公斤。
五、无土栽培
近年来,意大利开始在保护地进行无土栽培。无土栽培技术。无土栽培采用的生长基质是泥炭,经高温消毒后装在30厘米×40厘米的小袋中。每袋四角栽上植株,并置于架子上。为了充分利用空间,架子多采用多层架。植株所需的水分和养分由细塑料管输到袋子中。无土栽培优点。无土栽培的优点是果实干净,采收方便,无病虫害。
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