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【新闻】感受院士的稻虾情怀为了端一碗中国好粮玉蕊属

发布时间:2020-10-18 14:56:53 阅读: 来源:扣板厂家

编者按:“中国粮食,中国饭碗。”9月25日,首届中国农民丰收节过后的第二天,习近平总书记来到七星农场北大荒精准农业农机中心,双手捧起一碗大米,如此意味深长地说。为了把饭碗牢牢端在自己手上,为了饭碗里装一碗中国好粮,广大农业科技工作者和农业农村干部常年深耕基层一线。9月19日,“中国虾稻米之乡”湖南省南县,张启发、陈温福、刘耀光3位院士和全国30个科研院所120多位专家不惧路途遥远、交通不便,齐聚田间地头,召开了“国家863计划绿色超级稻新品培育现场观摩会”。专家们以南县稻虾产业产业为案例,共同探讨绿色超级稻发展。为了不给当地政府添麻烦,这些院士专家在会议之前并未与县政府打招呼。他们对会务要求如此低调,对参观现场安排如此简朴,对会议内容如此认真,让临时知悉会议并赶到现场的南县县委常委、副县长武深树深深感受到,这就是院士专家们对绿色超级稻发展、对稻虾产业发展的一种特殊情怀。武深树以《学习日记》形式记下了2天会期的所见所闻所思所感,本网特别刊发,敬请关注。 9月18日上午开完南县虾稻米供港工作调度会,农业局的同志突然告诉我,广东省水稻研究所要在南县召开一个会议,下午报到,会期两天,他们自己负责会务,想邀请县政府领导出席。我们马上向黄育文县长报告,黄县长安排我全程参加。下午因组织银行进园区,开展银企对接,没到会场。刚吃过晚餐,就接到湖南省水稻研究所所长赵正洪的电话,他已到南县,也是来参会的。南县一直是湖南省水稻所的水稻新品种、新技术推广应用基地,我与赵所长有过几次接触。见了赵所长,才知道是“国家863计划绿色超级稻新品培育现场观摩会”,张启发、陈温福、刘耀光3位院士和全国30个科研院所120多位专家出席活动,是一个高规格的会议。张院士已经到会,陈院士、刘院士18日晚上到会。赵所长带着我拜访张院士后,两人一起来到负责会议筹备的广东省农科院水稻所周少川研究员房间,我们对会务工作进行简单交流。周教授介绍,这个863项目是张院士主持的课题,南县的绿色超级新品种黄华占推广应用效果好、稻虾生态种养模式好,契合了张院士提出的“双水双绿”绿色超级稻栽培理念。前期没与县政府衔接,也是院士专家们的意见,不想给地方政府添麻烦。我想,这个高规格的现场观摩会放在南县召开,充分说明南县稻虾产业得到了院士专家们的认可,我们做好会务服务工作责无旁贷。虽然周教授一再说,会务工作他们已经做好安排,只要县领导出个面就行了。但我还是不放心,当即通知县农业局配合会务,通知现场参观点所在的中鱼镇做好道路畅通和秩序维护。早上七点,我早早来到会场,就上午的现场参观与会务组碰头。一问,他们只有一人去过现场,说司机知道路线;问司机,司机说去过,但对路况没有把握。我和县农业局的同志都没去过,对现场也不熟悉,只得临时将一位熟悉线路的副镇长请来。八点准时出发,我坐第一台车带路,并通知镇派出所在进入参观点的育新村村口维持交通秩序,防止路口交通堵塞。一路前行,路上车辆很多,车队只能慢慢前行。会务组的一位同志几次给我电话,说他昨天去踩点时只花了二十来分钟,今天已经走了半个多小时还没到,是不是带路走错了。每接一次电话,就是一次忐忑不安,真担心带路带错了,真担心路上出现意外情况。同车的蔡副镇长反复说,去现场只有一条路,不会错。只是路上车多,车队走得慢,需要多花点时间。进入村口,村书记已在村口等候。沿着育新渠道行进一公里,再转入通组便道,道路虽然狭窄,但两旁高大整齐的水杉、一望无际稻浪,错落有致的民居,倒尽显湖区平原秋色。车子左转右拐,行在房前屋后,我真担心会不会因迎面来车造成交通堵塞,会不会因群众围观造成现场秩序难维持,会不会因现场不典型给专家教授留下不好印象。在这种种担心中,继续前行两三公里,车队行到水泥公路的尽头,也就到了目的地育新村村部。村部的前坪开阔,旁边是万亩连片且没有任何遮挡的农田,适宜现场参观。这个点是广东水稻所一位同志通过住在该村的亲戚帮忙选定的,对这种不踩点即召开的高规格观摩会,实在不多见,但也正说明了院士专家们客观实在。现场会,要的就是真实的、要的就是实在,而不是精心打造的样板、盆景。参观现场除了插在水稻中间的一块“黄华占”水稻品种牌和一块“黄华占稻虾种养”牌外,没有彩旗,没有横幅,十分简朴。育新村的水稻种植,有的是稻虾共养,有的是常规种稻,水稻品种主要为黄华占。我陪着张启发院士和黄华占品种研发的首席研究员周少川,大家一边看稻,一边交流。张院士作为作物遗传育种和植物分子生物学家,一直致力于应用生物技术进行作物改良。张院士认为我国作物生产面临的主要问题,首先是病虫危害与农药滥用的问题。为了应对这一问题,他2005年提出“绿色超级稻”理念,随后联合全国六大生态稻区和27家科研单位实施“绿色超级稻项目”,以功能基因组研究的新成果为基础,培育“少打农药、少施化肥、节水抗旱、优质高产”的“绿色超级稻”品种,促进农业的绿色发展。2006年,南县引进项目组研发的水稻新品种黄华占,该品种的高产、优质、抗逆性强和适应性广优良特点迅速被农民接受,此后占一直在一季晚稻品种占据主导地位,常年面积稳定在40万亩以上。此次现场观摩会定在南县,正是因为黄华占品种表现出的良好绿色超级稻性状和稻虾共生的绿色种植模式。经过二百米的主干泥路,走过一条用几块小木板临时架在灌水沟上的小桥,来到“黄华占稻虾种养”基地。田埂上的杂草除得干干净净,埂面进行了简单平整。显然,基地的主人为了方便参观,对田埂搞了一次“田间卫生”。行在稻田中间,放眼望去,目之所及,满眼是令人心醉的金色波浪。眼前这片稻虾田,虾沟水已不深,零星长着一些水草。水草是虾子的饵料,也是夏天避暑的去处。虾沟水面的堤岸处有着大小不同、规格不一的虾洞,看来小龙虾养得不错。张院士和参观的专家教授对这里的稻虾种养表现出浓厚的兴趣,详细问起小龙虾的饵料来源、养殖方式、饲养管理、虾稻茬口以及水稻种植的水稻品种、用肥用药、大米价格、种养收益。我向大家介绍,稻田养虾是“一水双收、一田两用、双水双绿”。听到我说“双水双绿”,张院士马上问我,“知道“双水双绿”是谁提出来的吗?”说实在的,我只知道湖北省将稻虾种养模式称为“双水双绿”。看着张院士的自豪语气和赞赏目光,我琢磨应该是他提出来的或者倡导的。于是我大胆设想说,是院士您老提出来的。还真猜对了,眼前的张院士真是“双水双绿”的提出者。张院士又向我问起南县的稻虾养殖情况,在全国位置和影响力。听到南县小龙虾产量居全国第四位、产业影响力排全国前列时。张院士说,稻虾种养既稳定了水稻,又发展了水产,既产出了绿色水稻,又产出了绿色水产,提升和巩固了南县的“鱼米之乡”地位。大家围着稻虾基地,在现场参观中交流探讨。张院士问,“这个黄华占存在那些问题?”怕我有思想顾虑,旁边的黄华占研发者周少川老师说,“有什么就说什么,把问题说出来,有利于在今后的水稻育种中改进。”根据平时掌握的情况,我向院士反映,黄华占产量高,曾有亩产达八百公斤的,大面积亩产在六百公斤左右,但由于是常规稻,农户自己留种,品种出现退化,加之灌浆期遇高温影响米色。张院士告诉我们,常规稻也需要更新稻种,不能以自留种代替稻种。他指着旁边的两片稻田对比着说,那含杂的田块肯定用的是自留种,长势明显要差,产量、品质都会低些。这块稻田用的应该是制种公司的稻种,纯度很高,整齐划一,长势喜人,产量、品质都要高些。他还提醒,稻虾田的黄华占作晚稻,可适当推迟播种期,错开高温季节,既可延长虾子生长期提高虾产量,又可避开稻子灌浆期高温提高米质。针对黄华占品种存在的米粒香味不够问题,他提出是否可以导入香型基因。马上有专家反对,导入香型基因可能影响其他基因性状的表现。现场观摩会成了稻虾技术传授会、水稻育种研讨会。下午的大会交流,张启发院士率先发言。一开场便讲起他的南县情结,迅速拉近与大家的距离。他十六岁时从湖北公安步行经华容走南县过沅江一直到韶山,来去半个多月,走的全是田埂泥路。五十年后,院士再来南县。看到南县的变化,看到稻虾产业的发展,院士充满感叹。他以南县稻虾产业为案例、以“双水双绿”为主题,纵论绿色超级稻发展。张院士指出,在稻虾系统中,广阔的稻田为虾提供活动空间,使虾生长健壮;稻谷收获后冬季田间淹水,稻秆可以为虾苗提供栖息场所,对虾苗孵化具有保温作用;稻秆腐烂促进水体浮游生物生长,既为虾提供食物,同时也有效地解决了秸秆还田矛盾;既有利于对稻秆的消化利用,还杀灭残存害虫,减少次年虫源,降低虫害;虾的排泄物为稻提供有机肥料;虾的存在制约了农药化肥的施用。这种稻虾互利共生体系能有效地实现资源节约、环境友好、生态平衡,具有引领农业生产模式变革的巨大潜力。张院士也一针见血地指出了当前稻虾种养中存在的问题:一是普遍存在重虾轻稻现象,稻米的潜在价值远未发掘出来,急需培育适合稻虾种养专用型水稻品种,大幅度提升稻米品质,形成高档稻米品牌以跃升价值。二是小龙虾遗传育种的研究基础十分薄弱,需要开展遗传改良研究,培育优质抗病小龙虾品种。三是存在虾稻接茬时间差异、虾稻二者争地争水等问题,需要通过学科交叉与整合,将水稻和小龙虾作为一个完整体系,建立和规范使稻田种养经济效益和生态效益最优的耕作制度、田间布局、绿色种养和病虫害防控技术。张院士指出,稻田综合种养是绿色超级稻发展的有效方式,绿色超级稻既要有具有绿色性状的水稻新品种,又要有绿色的栽培管理方式。当前,我国水稻总体产能过剩而小龙虾等水产品需求强劲,这为稻田综合种养提供了难得的机遇。要积极示范推广“双水双绿”稻田种养模式,以稻虾为主,在有基础的地方鼓励稻田养殖鱼、蟹、鳖、蛙等其他水产品种,促进农业快速转型与提档升级。要实施质量战略和品牌战略,全面提升稻米品质,逐步改良小龙虾品质,打造一批绿色稻米、绿色小龙虾的区域公用品牌。要支持稻虾“双水双绿”产业的品种研发和共性技术研究,为稻田综合种养多种模式发展提供技术支撑。比如,适合“双水双绿”种养体系的专用优质和特色水稻品种培育,小龙虾新品种培育,种植养殖模式和绿色防控技术体系。要重视营造稻田种养文化,以“双水双绿”,重塑“鱼米之乡”。张院士的讲话,让这次绿色超级稻观摩会开成了稻虾产业发展会,对南县稻虾产业发展进行了全方位指导、全方位把脉开方,具有明显的针对性、指导性和可操作性。张院士的行程原计划是讲完话即离会返回,但他临时改变行程,坚持听会,与大家互动交流,给大家点评解惑。会后,我问他怎么改变行程。他说,“已所不欲,欲施于人”。还说绿色超级稻需要有稻田种养的好模式,需要有科研机构共同攻关,听听大家发言,给大家提点建议,就是给大家信心,给大家支持。吃完晚餐,张院士返往武汉,从南县到武汉有四个多小时的路程,到家将是十一点多钟。为了开好这次会议,为了稻虾产业,他真是拼了。会务组的同志告诉我,第二天还有半天会议,沈阳农业大学的张温福院士、华南农业大学的刘耀光院士分别于晚上七点、晚上十二点到达南县。南县相对偏僻,没有飞机,不通火车,高速也只有一条杭瑞线经过。全国各地的专家来此开会,没有接送。有的需要折腾一天,飞机、火车、汽车,倒腾三、四次。但是,他们对会务要求如此低调,对参观现场安排如此简朴,对会议内容如此认真。我深深感受到,这就是院士专家们对绿色超级稻发展、对稻虾产业发展的一种特殊情怀。正是这种特殊情怀,让中国人的饭碗牢牢端在自己手里,让中国人的优质米牢牢装在自己的米袋里。

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